青銅器不沾鍋換掉了！高嘉瑜再挑戰煎韭菜盒　換新鍋仍「整面焦黑」

影音中心／廖國安報導

民進黨立委高嘉瑜經常在臉書分享美食，日前還被網友發現她的平底鍋都凹陷了還在用，覺得她是個非常珍惜物品的人，這次高嘉瑜又po出一段自己煎韭菜盒的影片，還指出已經換了新鍋子，興奮的介紹這個好吃又好做的韭菜盒，不料卻因火開太大，在要將韭菜盒翻面煎時，直接燒到焦黑，逗趣的NG畫面，讓人不斷重播。

高嘉瑜10日以「中午吃什麼？」為題，在臉書Po出一段自己煎韭菜盒的影片，表示家裡的韭菜盒已冷凍了兩個月，在煎時不用加油，處理上很簡單，而且還又超好吃，讓她興奮表示想煎給大家看，是真心不騙的好吃韭菜盒。因為她之前曾介紹一個好吃的韭菜盒，因此想要親自教大家怎麼烹調，如果民眾連假在家，或平時想要吃到韭菜盒，都可以自己煎來吃。

之前高嘉瑜曾被網友發現，她所使用的平底鍋，已經用到凹陷也沒換，認為她真的很念舊，而這次高嘉瑜換一個新的平底鍋，來拍片示範，她先是開火，等鍋子熱了後，直接把冷凍的韭菜盒，放到鍋內，且不用放油，接著會聽到它發出吱吱作響的聲音，大概煎10分鐘再翻面。這樣韭菜盒就煎好了。

然而10分鐘後，正當高嘉瑜要翻面時，卻因為火開得太大，韭菜盒直接燒焦了，讓她害羞說這次NG，「所以這是錯誤的示範」，提醒民眾「煎韭菜盒一定要小火，千萬不能大火」，自己等一下還要再煎一次。之後為了平反，高嘉瑜又再煎一塊，且非常小心的用小火，並持續關注煎的狀況，才讓韭菜盒成功上桌，也讓她開心直呼，「很香很香，一定很好吃」。