澎湖名產「黑金紫菜」年後才能採收 老天爺不賞臉…村民年終獎金泡湯
2022-01-10 14:08
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生活中心/王溫鈴報導澎湖北海的無人島姑婆嶼,是全台唯一的天然紫菜保護區,而被澎湖人稱作「黑金」的紫菜,每年過年前都會開放採集,讓當地村民們能自己賺年終獎金。不過今年受到氣候影響,島上紫菜生長狀況不佳,主管的赤崁龍德宮決定延後到農曆年後採收,並只開放一次作業。
生活中心/王溫鈴報導
澎湖北海的無人島姑婆嶼,是全台唯一的天然紫菜保護區,而被澎湖人稱作「黑金」的紫菜,每年過年前都會開放採集,讓當地村民們能自己賺年終獎金。不過今年受到氣候影響,島上紫菜生長狀況不佳,主管的赤崁龍德宮決定延後到農曆年後採收,並只開放一次作業。
無人島姑婆嶼位在澎湖北海,夏季為觀光旅遊勝地,冬季則為紫菜產區。這裡因為水質乾淨、生長環境好,長出來的紫菜有豐富礦物質,營養成分高,不用特別加工就會有淡淡的鹹味,常被用來料理或是煮湯,經過加工或是乾燥還能成為網購的特色美食。雖然名列澎湖三金之一,但澎湖的紫菜生長環境必須有寒流及東北季風,而且害怕降雨,生長環境相當嚴苛。
赤崁龍德宮管理委員會派員登島查看,主委鄭進豐表示,今年姑婆嶼紫菜和去年比較相差很多,感嘆今年過年前可能無法讓村民登島採拔,同時今年只開放1次採收,預估參加人數可能降為300人,比往年少約50人。後續只能期盼寒流再度降臨,氣溫持續下降,讓紫菜快速生長,不然赤崁村民的年終獎金真的就要泡湯了。