廚房上演婆媳戰爭！她「螃蟹開殼蒸」被說不甜翻白眼　老饕都挺這一邊

生活中心／吳峻光報導

「廚房內真的容不得兩個女人！」，一名女網友透露自己煮螃蟹的方法與婆婆意見相左，她認為螃蟹要先「剪腮、剪腹部後刷洗乾淨」再給小孩吃，豈料才在殺第一隻的時候，婆婆就說話了，直言這樣用螃蟹會不好吃，讓原PO大翻白眼發問「就不能清洗乾淨再蒸嗎？」，她還說婆婆這樣蒸的螃蟹都斷腳，「安捏比較甜？」，貼文曝光引發熱議。

一名網友在臉書「爆怨公社」發文寫下「廚房內真的容不得兩個女人！」，原來是她在處理螃蟹時，認為要優先剪腮、剪腹部，刷洗乾淨後再吃，不過婆婆卻反駁說，「外面沖一沖就好，妳撥開殼就不甜了！」，接著馬上燒了一鍋水，直接開蒸還在爬的活蟹。原PO表示，蟹胃蟹腮因為有泥沙，會有一定的細菌跟微生物，「就不能清乾淨再蒸嗎？蒸起來的螃蟹都斷腳，安捏比較甜是嘛？」，還放上一個傻眼表情，似乎對婆婆的行為頗不能理解。

然而，這場因螃蟹而起的女人戰爭，不少網友認為是婆婆贏了，「婆婆說的沒錯，撥開真的就不甜了」、「用蒸的就是整隻不卸綁繩外殼刷一刷洗乾淨去蒸，都要熟食了不用怕什麼微生物或寄生蟲」、「開殼再蒸的螃蟹直接扣41分」、「餐廳吃都是整隻下去的」、「又不是生吃，都高溫煮了，婆婆沒什麼錯」、「從小就是你婆婆的那方式吃大的，到現在都沒事」。

雖然留言區挺婆婆派佔多數，但也有部分網友認同原PO觀念，「妳對！現在海洋污染嚴重一定要洗」、「該清的東西不清掉，這種帶毛的甲殼類海鮮，小孩子吃了更容易過敏」、「她沒錯，妳也OK，錯只錯在廚房裡就是不能兩個作菜的」；至於原PO提到的螃蟹斷腳問題，內行網友解釋，「腳會斷是因為沒殺的關係，要先從肚子把筷子打進去爆掉心臟，不然螃蟹會自己把腳脫掉求生」。