網紅挑戰雲林特色美食「青蛙湯」　邊抖邊喝下秒驚呼：好像紅燒排骨湯

影音中心／曾子馨報導

雲林北港以朝天宮、武德宮財神廟等廟宇為名，許多信徒每年都會走訪，除了這些景點外，當地也有不少特色小吃，吸引顧客上門嚐鮮。YouTuber卡特近期就到雲林品嚐多樣美食，有CP值超高的麵線糊、雞肉飯，還有需要排隊至少1個半小時的花生糖，其中最具特色的是卡特不敢輕易嘗試的「青蛙湯」，但跟其帶給人衝擊的賣相不同，喝起來像是排骨湯的味道，意外的超反轉。

這間位於北港的青蛙湯攤販提供紅燒及清燉兩種湯頭，當天卡特選擇了紅燒青蛙湯，湯裡放入一整隻油炸青蛙，視覺上看起來相當衝擊，但實際品嚐後，青蛙的肉質就像結實的雞肉一樣，且因外皮被炸得酥脆，讓人像在喝紅燒排骨湯的錯覺，相比青蛙湯的賣相，其味道竟是意外反轉的好喝。

除了青蛙湯外，北港還有間攤販販售麵線糊，只要在麵線中加入生蛋黃及滷肉，再待蛋黃隨著溫度漸漸熟透，吃起來鹹甜的滋味非常符合卡特的胃口，且一碗只需25元的價格，讓他嗨喊「我願意每天早上吃」；另一間北港知名店家販售花生糖，當天卡特光是排隊就排了1個半小時，可見其知名程度，現做的花生糖裹上顆粒大小剛好的花生粉，吃起來不黏牙也不會太甜膩，卡特一嚐大讚「小朋友或長輩都會喜歡」。