想像台灣預告／安妮亞最愛的食物？超美味花生名店姍姍來遲！堯哥：花生控無法缺席

社群中心／陳恩迪整理

「『Pea～nu～ts！』還記得《間諜家家酒》安妮亞用最童稚的聲音喊出最真誠的渴望嗎？沒錯，台灣人對花生的喜愛可是不亞於安妮亞呢！快跟花生控小編一起觀賞這集節目吧！」《想像台灣》直播節目帶來台灣在地最夯議題、回應網友最關心問題，其內容上通天文、下知地理，帶您輕鬆聊、看、跑遍台灣大小事！心動還不快點跟一波？

本週四《想像台灣EP.125》（05/02）將從「國民零食X花生」出發，相信不少民眾喜愛滷花生配飯，甚至茶餘飯後聊天時也要嗑上點脆花生，但您知道台灣花生種植者與業者花上多少心力嗎？網友曾留言「堯哥，有聽過G.I.JOE呷土豆的梗嗎？台灣人真的超愛花生，我也超愛，堯哥是花生控嗎？堯哥喜歡哪種花生？軟的還硬的？……（恕刪）」堯哥見此留言驚呼「到底有沒有這麼愛花生的網友啦！雖然我自己也超愛就是了……。」堯哥表示，花生因各種養生營養素，民間又稱之「長生果」，它內含大量植物性蛋白，也被不少營養師稱它為「天然的植物肉」，更有著「素中之葷」的美譽。如此被大眾熟悉的食材、零食，究竟能被業者開發出何種調理方式呢？其中不同品種的花生又有著哪些不同特質呢？「我們，這集，來做個，花生吧（嚼著超商買的花生）。」隨著堯哥的突發奇想，節目團隊隨即展開調查與聯繫，也有了今天這集節目。

無論是在節慶祭祀還是街邊小吃，似乎總能看得到花生的身影，花生對台灣人而言，已經成為了生活日常飲食的一部分。今天兩位來賓，都將台灣花生發揚光大，利用不同的加工與烹調方式，讓看似平凡的花生，創造出翻倍的價值。

本集特別邀請老東家滷味負責人吳東麗、萬壽果有限公司負責人林羿萱和其廠長李建詳前來分享，快加入《民視新聞》臉書05/02晚間7:50《想像台灣》直播吧！

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【直播時間】05/02（四）晚間7點50分
【本週主題】配角變主角的花生商機

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