向前行(影)/這家從早開到晚 張銘祐最推的米粉湯

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【論壇中心/綜合報導】說到傳統的小吃,除了耳熟能詳的控肉飯、蚵仔煎之外,許多人也會想起用「米粉湯」,大骨熬出香濃湯頭,配上一點油蔥和碎肉,簡單又好吃,政治評論員張銘祐在《台灣向前行》節目中推薦他的口袋名單,初四拜完財神廟,最推薦來這家,從早開到晚,保證吃得到。
【論壇中心/綜合報導】說到傳統的小吃,除了耳熟能詳的控肉飯、蚵仔煎之外,許多人也會想起用「米粉湯」,大骨熬出香濃湯頭,配上一點油蔥和碎肉,簡單又好吃,政治評論員張銘祐在《台灣向前行》節目中推薦他的口袋名單,初四拜完財神廟,最推薦來這家,從早開到晚,保證吃得到。
張銘祐表示,他在台北吃米粉湯、米苔目有一個要求,就是肉不能有腥味,尤其是像這種水煮的,肉一定要好吃,而這家米粉湯、米苔目的這些小菜,包含粉腸、嘴邊肉、肝連都沒有腥味,連兒子都喜歡,張銘祐說,北部人吃米苔目有一個習慣,就是要吃鹹的,而南部人則是習慣吃甜的,他自己也喜歡吃鹹的,這家除了米粉湯,米苔目也很推薦。
農曆新年期間,不少人都會出去走走,除了拜廟走春之外,也可以到附近吃吃小吃,讓胃也滿足。
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