涮樂和牛羅東店疑食物中毒通報暴增至63人 業者發聲了

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即時中心/陳思妤報導宜蘭縣涮樂和牛羅東店爆出疑似食品中毒案件,累計迄昨(21)日止,通報發病人數計有63人,其中有33人就醫。對此,店家發出聲明強調,配合主管單位採檢跟釐清,並指出宜蘭縣政府衛生局表示,近來諾羅病毒及各種腸胃道傳染病好發,勤洗手並做好個人衛生管理可提高防護力。
即時中心/陳思妤報導
宜蘭縣涮樂和牛羅東店爆出疑似食品中毒案件,累計迄昨(21)日止,通報發病人數計有63人,其中有33人就醫。對此,店家發出聲明強調,配合主管單位採檢跟釐清,並指出宜蘭縣政府衛生局表示,近來諾羅病毒及各種腸胃道傳染病好發,勤洗手並做好個人衛生管理可提高防護力。
宜蘭衛生局表示,因本案通報人數較多,且為本年度本縣第一件大型疑似食品中毒案件,衛生局除收集了相關人體及環境檢體外,亦向疾管署申請流行病學調查支援;經疾管署同意後,已於昨日上午組成專案團隊,至餐飲場所完成現場調查;後續亦將由疾管署進行相關之問卷調查並作研判。
衛生局說,這次收集的檢體,包括於3月19日至20日採集員工10名之糞便檢體,以及有症狀個案5名之糞便檢體,合計15件,均已送疾管署進行檢驗。
涮樂和牛羅東店發出聲明指出,3月18日晚間獲悉有網友在宜蘭當地粉絲團留言用餐後身體不適,十分重視顧客食品安全,當晚已決定次日(3月19日)起預防性自主停業並全面進行環境清消,人員及食材作業高標準檢視。
涮樂和牛羅東店表示,已積極配合宜蘭衛生局及相關主管機關進行採檢及原因釐清。向來重視顧客用餐體驗,對於食品安全及同仁作業均有高標準規範,除同仁均定期健檢外,所有食材也備有合格檢驗證明,以維護顧客用餐安全。
涮樂和牛羅東店提到,宜蘭縣政府衛生局表示,近來諾羅病毒及各種腸胃道傳染病好發,勤洗手並做好個人衛生管理可提高防護力,如有症狀請立即就醫並減少外出,保護自己也保護家人。
【原文出處】:涮樂和牛羅東店疑食物中毒通報暴增至63人 業者發聲了