連假第３天人潮依舊爆滿！　台南知名春捲店排長龍

南部中心／林俊明、廖錦雄、陳芷萍   台南-高雄報導

清明連假第三天，台南國華街小吃一條街，人潮依舊滿滿。尤其知名的春捲店，在休息四天之後，5日恢復營業，吸引大批外地遊客排隊購買，人潮從沒斷過。而在高雄美濃，也有不少出遊的遊客，順道品嘗道地的客家粄條。

清明連假第三天，中午用餐時間，台南國華街照例湧入大批覓食的民眾。知名的春捲店，門口大排長龍，至少三、四十人在等待。春捲店業者說，「四天沒有營業了，他們想吃的話就要等四天後，所以今天剛開始賣的時候，早上就排很多人了，走了又排走了又排這樣子啊，從早上到現在都沒有斷過啊。」業者提前休息了四天，周六恢復營業，早就知道會出現人潮，備料比平常多很多，還出動好幾名員工，幫忙包春捲，抓料的雙手從沒停過，「遊客比較多要掃墓的比較少，因為清明節已經過了。」

不只春捲店，附近獲得米其林必比登推薦的碗粿店也是座無虛席，其他割包店、燒肉飯，也一樣高朋滿座。國華街業者表示，「比平常假日再多一點，也沒有到像過年的這麼多。」

而在高雄美濃，以客家美食聞名的粄條一條街，也湧入出遊的遊客，走春之際，順便來打打牙祭。遊客說，「來過好幾次了，不錯，這邊都很好吃。」不管是炒粄條，還是湯粄條、乾粄條，都很受到歡迎，再搭配高麗菜封和豬腳，更是滿足，「他們家尤其高麗菜封跟豬腳，是比較香比較好吃的，比較有味滋味是比較豐富的。」美濃粄條業者表示，「生意還不錯人潮也蠻多的，外客都是在這邊玩的，差不多多一、兩成。」清明節返鄉祭祖結束，民眾紛紛出門尋找美食，也讓各地美食街一位難求。

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